オカノ氏のきままなブログ。日々の出来事や感じたこと、、アンテナに引っ掛かった様々な事を綴っていきます~☆『OKANO CURRY』福岡市城南区松山2-5-5(地下鉄金山駅徒歩5分) 092-776-3133〈日曜日、水曜日定休 祝日は営業〉


by okano-curry

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たびたびの休業の告知、心からお詫び申し上げます。
お陰様で去年の夏以降月を追うごとにお客様の数が増え、多くのお客様とカレーを通じて素晴らしい縁をいただいて参りました。
しかしながら、今の仕込み態勢では完全にキャパオーバーになってしまっており、カレーが足りなかったり味にブレが生じたりと、お客様の期待に応えることが難しくなっておりました。
そこで今年に入ってからというもの、仕込み方法を大幅に見直し、より安定してカレーを提供出来るよう日々努力しておりますが、どうしても上手くいかず提供出来るまでのものにならない時もしばしば、、。
私が納得のいくカレーを安定して提供出来るまでの間、時々このように臨時で休まざるを得ないことがあるかもしれません。
1日も早くこの状況から抜け出して、オカノカリーを楽しんで頂けるよう日々努力して参りますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
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by okano-curry | 2015-01-22 10:08 | Comments(0)
本日、昼営業にてカレーが完売致しました。
夜はご予約のお客様のみの営業となります。
皆様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、予めご了承願います。
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by okano-curry | 2015-01-17 16:36 | Comments(0)
明日の1月14日(水)は月に一度の店休日とさせていただきます。
お間違えのないよう、よろしくお願い致します。

今年の始まりからのバタバタした流れをここでリセットしたいと思います。
私はカレーの勉強と仕込みに打ち込む予定ですが…。
何卒ご理解の程、よろしくお願い申し上げますm(__)m

【本日の夜営業に関して】
本日分のチキンカレーが昼営業で完売いたしましたので夜営業は欧風カレーとハヤシのみとなります。予めご了承くださいませ。
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by okano-curry | 2015-01-13 15:53 | Comments(0)
お知らせが遅くなりましたが、本日1月12日(月・祝日)は通常営業致します!
皆様のお越しをお待ちしております!
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by okano-curry | 2015-01-12 10:07 | Comments(0)