『大阪カレー見聞録②シナジー』
2015年 06月 16日
こちらは女性オーナーさんが一人できりもりする創作系スパイスカレーのお店。
そのカレーはすべて独学で、と話すオーナーさんとの会話が心地よくいつまでも話したくなる居心地いい空間でした(^^)
この日から始めたという週替わりのタラバ蟹のイエローカレーとベーシックなチキンカレーの「愛」がけ!
※あえて「愛」を使うあたり女性らしさでてます(笑)
その日最後のカレーだったので、蟹の旨味が凝縮されてかなり美味しかったです(^^)
しかしタラバ蟹のダシとは贅沢な!
大阪カレーの事をいろいろ教えてもらいながら楽しい時間と美味しいカレーを心ゆくまで満喫してきました(^^)
飲屋街の一角にひっそりとあるそれはまさにオアシス的なカレー屋さん、近くにあったら通いたくなるオーナーさんの人柄とカレーの味でした!
どうもご馳走さまでした(^^)